Сыр маскарпоне безлактозный, Granarolo Mascarpone Lactose Free, Италия, 250г

Маскарпоне  (итал. Mascarpone) — итальянский сливочный сыр. Происходит из региона Ломбардия. Считается, что впервые его стали делать в области между городками Лоди и Аббиатеграссо к юго-западу от Милана в конце XVI — начале XVII столетий. 

Granarolo Mascarpone Lactose Free легко усваивается даже теми, кто не переносит лактозу или испытывают трудности с ее перевариванием, потому что лактоза расщепляется на два вида сахара, глюкозу и галактозу, которые легко усваиваются. 
Granarolo Mascarpone Lactose Free сохраняет существенные качества оригинальной итальянской маскарпоне и ее бархатистость и молочный вкус, но легче усваивается. Подходит для вегетарианцев, не содержит консервантов. Содержание лактозы <0,01%.

Ключевой ингредиент в оригинальном итальянском Тирамису. Идеально подходит для приготовления кремов и соленых блюд из пасты, также идеально подходит для смешивания для различных блюд. Также иногда сыр используется вместо масла для бутербродов.

Ингредиенты:

• безлактозные сливки
• безлактозное молоко
• регулятор кислотности - лимонная кислота

Температура хранения (макс)    8 ° C

Температура хранения (минимум)    2 ° C

Информация о питательной ценности (100 г):

• Энергетическая ценность   1658 кДж / 403 ккал
• Белки    3,6 г
• Углеводы, из которых сахар    2,5 г
• Жиры    42,0 г
• Жиры, из которых насыщенных жиров    28,2 г
• Углеводы    2,5 г
• Соль      0,1 г
• Жирность    42,0%