Рецепты

Подписаться на RSS

Популярные теги Все теги

Малиновый творожный торт


12 порций 
350 г печенья
50 г сливочного масла
заполнение
200 г малина (замороженная)
5 желатиновых листьев
2 дл  сливок для взбивания
180 г ванильный сливочный сыр
1/2 дл сахара
Украсить свежей малиной


Перевод GOOGLE

  1. Мелко нарежьте печенье в кухонном комбайне или погружном блендере режущего лезвия. Растопите масло идобавьте его слегка остывшее в крошки из печенья
  2. на ⌀ 20 см формочку положите бумагу для выпечки.  разложите масляную смесь ложкой на формочке. поставьте на минуту на холод, чтобы основание затвердело.
  3. Разогрейте малину в кастрюле, постоянно помешивая. Дайте закипеть в течение 2 минут. Дайте остыть малине. 
    Положите желатин в миску с холодной водой, оставьте для набухания на 10минут, затем нагрейте (на водяной бане), помешивая, чтобы желатин растворился. 
    Взбейте сливки до состояния пены.
  4. Смешайте сливочный сыр, малиновое пюре и сахар.
  5.  Добавьте желатин-водную смесь в малиновую смесь , тщательно перемешивания. 
    Добавьте взбитые сливки и перемешайте до получения однородной массы.
    Перелейте смесь в формочку и разгладьте поверхность
    Поставьте в холодильник, на ночь.
  6. Освободите торт от формы, осторожно подрезав по кругу краяи перенесите на сервировочное блюдо. Украсьте торт свежей малиной.



Создать сайт
бесплатно на Nethouse